Пищевые токсикоинфекции: диагноз и дифференциальный диагноз

Диагностика пищевых токсикоинфекций.

1) острое начало и доминирование в клинической картине сим­птомов гастрита (или гастроэнтерита); 

2) отсутствие гипертер­мии или ее кратковременный характер; 

3) короткий инкуба­ционный период и непродолжительность самого заболевания; 

4) групповой характер заболеваемости и ее связь с употребле­нием одного и того же пищевого продукта; 

5) эксплозивный (взрывной) характер заболеваемости.

В лабораторной диагностике ПТИ большое значение имеет бактериологический метод, включающий изучение токсигенных свойств выделенных возбудителей. Материалом для иссле­дования служат рвотные массы: промывные воды желудка, испражнения больного, остатки несъеденной пищи и др. При ПТИ выделение у больного того или иного микроорганизма еще не позволяет считать последний возбудителем болезни. Необходимо доказать его идентичность со штаммами, которые были выделены у одновременно заболевших, а также с теми, которые получены из загрязненного продукта.

Серологический метод в диагностике ПТИ самостоятельного значения не имеет, так как доказательным является лишь на­растание титра антител к аутоштамму выделенного микроор­ганизма.

Дифференциальная диагностика пищевых токсикоинфекций.