|
Медицинский сайт для врачей и пациентов |
|
Главная | Регистрация | Вход |
|
Приветствую Вас Гость | RSS |
|
Главная » 2010 » Октябрь » 15 » САЛЬМОНЕЛЛЕЗ. Профилактика.
05:56 САЛЬМОНЕЛЛЕЗ. Профилактика. |
Сальмонеллез: профилактика
Профилактика
сальмонеллеза включает ветеринарно-санитарные, санитарно-гигиенические и
противоэпидемические мероприятия. Ветеринарно-санитарные мероприятия
направлены на предупреждение распространения сальмонеллеза среди домашних
млекопитающих и птиц, а также на организацию санитарного режима на
мясокомбинатах и молочных предприятиях. Цель санитарно-гигиенических мероприятий
— предупреждение обсеменения сальмонеллами пищевых продуктов при их обработке,
транспортировке и продаже. Большое значение в борьбе с сальмонеллезом имеет
правильная кулинарная и оптимальная термическая обработка пищевых продуктов. Противоэпидемические мероприятия направлены на предупреждение распространения
заболевания в коллективе. При возникновении спорадических заболеваний и
эпидемических вспышек необходимо выявить пути передачи инфекции и подвергнуть
бактериологическому обследованию подозрительные пищевые продукты, рвотные
массы, промывные воды, кровь и испражнения заболевших. В очагах заболевания
проводится текущая и заключительная дезинфекция. Больных госпитализируют по
клиническим и эпидемиологическим показаниям. Переболевших выписывают после
клинического выздоровления и отрицательных контрольных бактериологических
исследований испражнений. В случае возникновения
внутрибольничной вспышки сальмонеллеза устанавливается особый режим работы
лечебно-профилактического учреждения, который регламентируется соответствующими
инструкциями. Важнейшую роль в преодолении внутрибольничного сальмонеллеза
играют согласованные действия эпидемиологической службы, администрации
стационара, врачей, всего медицинского персонала и бактериологической
лаборатории.
|
Категория: Кишечные инфекции |
Просмотров: 676 |
Добавил: Doctor
| Рейтинг: 0.0/0 |
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи. [ Регистрация | Вход ]
|
Статистика |
Онлайн всего: 1 Гостей: 1 Пользователей: 0 |
|
|